Buy GANGURAM SWEETS (KOLKATA) Products Online

Ganguram, a brand in itself, started its journey over a century ago. Late Ganguram  Chaurasia, a skilled halwai from a rem...

Ganguram, a brand in itself, started its journey over a century ago. Late Ganguram  Chaurasia, a skilled halwai from a remote village of Varanasi, who came to Kolkata in 1880’s. He took up a job in a tiny sweet shop owned by then Raja Kamala Prasad Mukherjee and used to supply mouth-watering sweets to the Rajbari (Raja’s Palace). 

When the government decided to evict that shop in order to construct a road, the Raja, pleased with Late Shri Chaurasia’s service, gifted him a small plot of land near Manicktala (North Kolkata), where Late Shri Chaurasia, set up a small shop in 1885.

Since then, there has been no looking back. Bengal’s 19th century Renaissance, brought about remarkable changes in education, culture etc. of this region and this shop has too become an integral part of Bengali culture.

Ganguram has a long list of illustrious clients whom they served such as Pandit Jawharlal Nehru, Satyajit Ray, Morarji Desai, Pandit Ravishankar, Bhimsen Joshi. Similarly, few foreign dignitaries such as Chou-en-Lai, Nikita Khrushchev Bulganin, The Queen Elizabeth-II also tasted Ganguram’s sweets during their visit to our country.

Presently, they have over thirty outlets operating in form of their own shops, franchise model, shop-in-shop models, as well as counters at Railway Stations and Airports. They have partnered with IRCTC, Reliance, Spencers, TFS to offer customers over 300 varieties of items, prepared on a daily basis keeping hygiene and quality as of utmost priority. Their production facilities are controlled by a skilled labour force, mandatory quality check processes too are carried out on the batch basis, to ensure the quality of the supplied items. Hence no compromise on quality is ever entertained, whatsoever.

They have a wide range of famous varieties like:-

Saankh Sandesh, Rasagolla, Raj Bhog, JalBhara, Mihi Daana, Kheer Kadamb, Aam Sandesh, Kolaveri D, Mishri Peda, Kheer Chap, Kalakand, Mishti Doi etc.

They also have packaged sweets like, Soan Papdi, Soan Cake, Khajur Barfi, Kaju Katli, Milk Pista Barfi, Orange Burfee, Atta Laddoo, Gulab Jamun, General Rosogolla, and Sugar Free Rosogolla for diet conscious and diabetic.

Among Snacks, Bengal’s famous is Khasta Kachauri and Samosa.

--------------------------------------------------------------------------------

আমাদের যাত্রা এক শতাব্দী আগে শুরু হয়েছিল, রাজা কমলা প্রসাদ মুখার্জির মালিকানাধীন জমিতে একটি ছোট মিষ্টির দোকান থেকে। প্রয়াত গাঙ্গুরাম চৌরাসিয়া 1880-এর দশকে উত্তর প্রদেশের বারাণসীর একটি প্রত্যন্ত গ্রাম থেকে কলকাতায় এসেছিলেন। তিনি একজন দক্ষ হালওয়াই ছিলেন এবং মুখে জল আনা মিষ্টি বানাতে পারতেন। তিনি রাজার মালিকানাধীন দোকানে চাকরি নেন এবং রাজবাড়ীতে মিষ্টি সরবরাহ করা শুরু করলেন।

যখন সরকার রাস্তা তৈরি করার জন্য দোকানটি উচ্ছেদ করার সিদ্ধান্ত নেয়, তখন রাজা তার সেবায় খুশি হয়ে তাকে উত্তর কলকাতার মাণিকতলা'র কাছে একটি ছোট জমি বরাদ্দ করেন, যেখানে তাদের পূর্বপুরুষ 1885 সালে একটি ছোট মিষ্টির দোকান স্থাপন করেছিলেন। তারপর 19 শতকের বেঙ্গল রেনেসাঁ এই অঞ্চলের সংস্কৃতি ও শিক্ষার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আনে এবং গাঙ্গুরাম বাঙালি সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। তাদের কাছে পন্ডিত জওহরলাল নেহেরু, সত্যজিৎ রায়, মোরারজি দেশাই, পন্ডিত রবিশঙ্কর, ভীমসেন জোশী, একইভাবে চৌ-এন-লাই, নিকিতা ক্রুশ্চেভ বুলগানিন, রাণী এলিজাবেথ-II এর মতো কয়েকজন বিদেশী বিশিষ্ট ব্যক্তিদের মতো বিশিষ্ট গ্রাহকদের একটি দীর্ঘ তালিকা রয়েছে। আমাদের দেশে তাদের সফরের সময়, এনারা গাঙ্গুরাম এর মিষ্টি খেয়েছেন।

বর্তমানে, তাদের নিজস্ব দোকান, ফ্র্যাঞ্চাইজি মডেল, শপ-ইন-শপ মডেলের পাশাপাশি রেলওয়ে স্টেশন এবং বিমানবন্দরে কাউন্টারগুলির আকারে ত্রিশটিরও বেশি আউটলেট রয়েছে। গাঙ্গুরাম IRCTC, Reliance, Spencers, TFS-এর সাথে অংশীদারিত্ব করছেন যাতে গ্রাহকদের 300 টিরও বেশি ধরণের সুস্বাদু মিষ্টি সরবরাহ করা হয়, যা দৈনিক ভিত্তিতে স্বাস্থ্যবিধি এবং গুণমানকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকারের স্তরে রেখে তৈরি করা হয়। তাদের উত্পাদন সুবিধাগুলি তাদের দক্ষ শ্রমশক্তি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, পাশাপাশি গুণমান নিশ্চিত করার জন্য ব্যাচের ভিত্তিতে বাধ্যতামূলক গুণমান পরীক্ষা করা হয়।